幻の渓流師＆レオ（ラブラドール）のたわごと
体力ダウン＆メタボで渓流にてあまり見かけなくなってしまい「幻の渓流師」愛犬レオとの楽しい日常。レオ蔵君 令和元年６月８日 家族に見守られ穏やかに寝息を止め旅立ちました。15年と5ケ月 レオ蔵 また会おうな!!!
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先日蕎麦打ちで失敗し蕎麦かりんとうとなりこれが美味しかったので今日は蕎麦掻きを揚げるというメニューに挑戦(笑)
蕎麦粉 200ｇ 水 500ｇ 良くかき混ぜて強火に掛けて竹べらで焦げないように力強く混ぜて練り上げます。適当に形を整えて揚げます。
好みで塩を振り頂きます。中は適度にもちもち、外はカリカリ食感で美味しいですよ!!!
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心安らぐピアノ曲です。
自分と向き合いたいときに是非再生してください。
安らぎを貴方にお届け出来ると信じております。
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