本降りの前に花をセット

流木の鉢受けに雨はよく似合う。



仕上げて玄関脇に飾りました。

山から戻った翌朝は蕎麦が食いてぇ～ この蕎麦は美味いのか？

蕎麦が食いたけりゃ自分で打て！っなことで釣り旅のお土産に頂いた五霞町のそば粉を使って蕎麦打ち。








深呼吸をし気持を込めて丁寧に蕎麦を打つ。　味はご想像にお任せします。(^^)

今シーズンの渓流・初の山入りです。

ようやく渓流釣りに行けました。
テント泊に天気も味方をしてくれ新緑の沢を楽しんでまいりました。


　　　　　　　　




帰宅後さっそく唐揚げにしてぺろっと食べてしまいました。感謝！感謝！

久しぶりに手作り餃子

テレビを見て思わずぎょうざを手作りしました。

神奈川県産　春キャベツの餃子

餃子の皮　50枚
豚挽肉　350g
春キャベツ　5-6枚
ニラ　一束
にんにく　3片
長ネギ　1本
ｼｮｳｶﾞ　　少々

酒　大さじ　２
醤油　大さじ　１
ごま油　大さじ　２
片栗粉　大さじ ３
サラダ油　適量
塩胡椒は好みで　私はつけダレで良いので入れません。

餃子大好き　２人前

よく混ぜて冷蔵庫で４０分程度冷やします。
さらに包んだら冷凍します。
あとは焼くだけで～す。






手間はかかりますが味は一段と美味しいし格安でお腹いっぱい食べられます。

流木で鉢受けを作ってみました。

我が家には私が釣りに行って拾ってきた流木があります。
形の良い物は置物にしておりますが庭先には禁漁期間も沢への思いをと流木が置いてあります。
今日はその流木を使って簡単な鉢受けを作りました。



良い雰囲気です。(^^;)

我ながらなかなかの出来です。出来不出来はその場の閃きです。

一つ用と二つ用の２コを作りました。玄関やデッキ、庭といろいろと使えますよ～

旬の食材でお昼から楽しんぢゃえ～

ちょい厚めの鉄板と食材を手に入れたので試し焼きです。

ひらたけとこごみです。バター炒めはいけると思います。

こごみはおひたしにします。

ひらたけはへなっとなったら出来上がり。どちらも美味しいですぞ！

ついでにお好み焼きを焼きました。鉄板で焼くお好み焼きはなんで美味しく感じるのだ？

たった一週間で大きく変わる庭の様子

先週にきゅうりなどもろもろを植えたのが昨日の雨と今日の暖かさにがらっと緑の様子が変わりました。
　　
名前は分かりません、雑草？毎年咲くこの紫がとても綺麗です。＆ブルーベリー


先週のきゅうり達です。今のところしっかりとしています。今年もお手入れいらずの桔梗


大きくなるのを楽しみにしているブルーベリーです。




今年もみなさんを楽しませてくれる薔薇たちです。


梅の実はどんどん大きくなっています。たった一週間の春です。実に力強い！

適当大好き、渓流師の家庭菜園もどき

庭のスペースにきゅうりとゴーヤ、ミニトマトの赤と黄色、なす、ししとうを植えました。
肥料も適当・・・などな適当大好きな私が植えました。
　　

　　


上手に実が実るかはお楽しみです。土壌はそれほど肥えてはないのでどうなることやら(^^;)

去年に植えたブルーベリーが緑を増していますが幹を育てようとすると実を成らせない方が良いし二年三年と実を待つのも辛いし・・・・？？？迷うところですね。
　　　　　
木を大きくすると言うことは大変なことなのですね。自然の偉大さを感じます。

幸せな寝顔

http://instagr.am/p/JhkihjGuZq/

風呂上がり後のレオ蔵くんの幸せな時間です。こんな毎日が続くことを願います。

緑増す庭先

庭先の緑がいっそう増してきました。特に力強いのは雑草ですね。





今年も梅が楽しめそうです。今はまだ5mmと可愛い大きさです。