紅東と紅誉の収穫から鬼まんじゅう作りまで(ブロ友レシピ)

友人の畑にお邪魔してきました前回とは違いトマトの棚やインゲン棚などは綺麗になっていました。
今年の大根や白菜は他よりもひと月遅らせての植え付けになっているそうでみんなが無くなってきたあたりに収穫を予定しているそうです。天気に左右されるので悩みの種でもあるそうで楽しい反面苦労も多いようです。


この時期は収穫物が少なく紅東と紅誉?、残った白菜の苗を庭に植えました。
年末から年明けに収穫とのことですが多分失敗すると思います。(笑)

紅東と紅誉の収穫から鬼まんじゅう作り+素揚げ

素揚げでいただく。シンプルですがほくほくで芋の甘みが美味しい。


レシピはブロ友さんのリコプテラさん
マンボウさんへ

「門外不出　名古屋梅花堂の鬼まんじゅう」のレシピとのことです。
これは大評判でその翌日にリクエストだ1キロを追加で作り次回のリクエストも頂きました。
UP頂いたマンボウさん、リコブテラさんに感謝です。