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幻の渓流師&レオ(ラブラドール)のたわごと 体力ダウン&メタボで渓流にてあまり見かけなくなってしまい「幻の渓流師」なるニックネーム。その気満々でヤマメ・岩魚&テンカラと渓流釣りを楽しんでおります。愛犬レオとの楽しい日常を自己満足でUPしています。
正真正銘、新潟の新米魚沼こしひかりが届きました。
新潟で仕事をしていた時の地元の友人からです。もちろん米農家です。
通常では手に入れられないお米です。実に有り難いです。
今日は土鍋で炊きます。

 

 

 

やはりお米はうまい!炊き方水加減炊く人の思が伝わり申し分ありませんね。
おかずが無くともうまい!左の肉は圧力鍋で作りました煮豚です。
この夏も痩せることなくまたメタボな季節に突入です。(^^;)
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