スモーク

先日の釣行帰りに井上豆腐店（会津西街道中三依の蕎麦屋松やさんに豆腐有りと書いてあったかな？）のスモーク豆腐を土産に買ってきました。
厳選した大豆を使用してありとても風味が豊かです。


風味に刺激されて我が家でも夜通しスモークをしてチーズとベーコンを作りました。
　
毎度ながらみんなのリクエストでほぼなくなります。