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幻の渓流師&レオ(ラブラドール)のたわごと 体力ダウン&メタボで渓流にてあまり見かけなくなってしまい「幻の渓流師」なるニックネーム。その気満々でヤマメ・岩魚&テンカラと渓流釣りを楽しんでおります。愛犬レオとの楽しい日常を自己満足でUPしています。
手軽に簡単に豚の角煮+たまねぎ!圧力鍋で軟らかく煮ます。
食べる時に洋がらしなどを添えると美味しいです。玉葱の甘さが凄いです。


本日収穫しましたミニトマトで Mariage_さんお薦めの「完熟トマトで!シンプルだから素材の味だけが頼りです^^ オリーブオイル、ニンニク、バジル、モッツァレラチーズをお使い下さい♪ 」を作ろうとしましたらバジル、モッツァレラチーズが有りません(>_<)仕方なく次回にということであるものでアレンジしてトマト、マイタケ、オリーブオイルにピザ用チーズをのせて焼いてみました。特に調味料は入れませんでした。

やはり指導の通り作れば良かったですね、妥協は良くないですね。(^^;)美味しかったのですがピントのない味でした(>_<)はぁはぁはぁっ~~
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