房総半島の最南端をぐるっとドライブ

関東の梅雨明けに合わせて房総半島の突先にグルメドライブしてきました。
目当ては館山の先、相浜漁協の相浜亭です。
さほど広くない店内にしっかりとお客様が入っておりました。
平日の昼時をずらせたのですが８割ほどの客数です。
健康診断の前日にもかかわらず食欲はMAX(笑)

はらいっぺぇ定食1000円、その日丼1500円がこのボリュウムです。めちゃ安い価格設定。
伊勢海老は禁漁ということで今回はおあずけです。


そして近所を食後の散歩、500メートルほど離れた場所は海水浴場とこのオシャレな建物消化を助けるにはちょうどいい。
そして地元の人が利用する魚屋さん干物は桁外れの安さと鮮度。
その後は房総の最南端、野島崎灯台へドライブ。

さらに千倉でいつも立ち寄る魚屋さんでさざえと干物と豆甚太を購入
帰宅後はこれが楽しみなつまみです。健康診断前で酒抜き(笑)

豆甚太は素揚げ、さざえは壺焼きにしました。激ウマです。ウマウマうまい!!!
明日の健康診断の結果が心配ですが･･･

流木で渓流竿の竿立てを作りました。

ハックル70さんの釣り道具にヒントを頂いて竿のメンテ用&竿の収納に竿立てを作りました。
まぁ!　結局のところ仕事が忙しく沢に行けないので強烈な日差しの中手作りです。

庭先に転がっている乾燥した流木を活用して作ります。
組み方はひらめき最優先で本来ねじの頭は隠すのですがそこは手抜きで通常の組み立てで行きます。

たっぷり夏の汗をかいて水分補給とアイスクリームを食べながらがまた楽しい。
頭の中は尺岩魚を釣っているイメージトレーニング((笑))


材料はもうすでに数年屋外に置いてある材料ということもあり今回は塗装をしません。
メンテナンスに竿干しかもしくは室内の竿の保管に活用できるものと作ってみました。
ありあわせの流木で我ながら満足の仕上がりです(笑)

テレビの人気うどん店の番組に触発されて今夜はうどんです。

ざるうどんに麺つゆは明太子入り

 酒は新潟の越の誉大辛口
 新じゃがのポテトサラダと蒸鳥
ヘルシーメニューだと思うのですが･････(笑)

16年間共に歩んできました愛機を本日見送りました。

平成10年12月自作機PCを作りたいと思うも家族の反対に遭い秋葉原で購入したゲートウェーのディスクトップミドルタワーです。
それから16年間我が家のメイン機として共に過ごしてまいりました。子供たちの入学、そして多くのイベント、卒業。私の仕事の相棒、妻の愛機としても常に活躍してきました。
メモリー、ハードと拡張機器等を増設されて愚痴ひとつ言わずに今日まで頑張ってきました。
その間にPCを5台以上も仲間入りしては去りする中この最初の一台は多くの思い出を我が家にもたらしてくれました。
本日次期のマシンにいっぱい詰まった頭脳と思い出を移植して旅立ちました(涙)
彼の我が家への貢献度は今なお引き継がれています。長い間本当にありがとうございました。


この愛機のCPUはなんとセレロン800、歳とともにスピードを遅くしながらもひたすらマイペースを維持しゴールしていました。子供たちのスキルUPにも貢献してくれました。

一番多くの思い出を妻と私にくれました。本当にありがとう!!!

お先に頂きます。

なんやかんやと頑張った休日は岩魚をしっくり味わいながら...
実のある一日に感謝！

格安でCore2DuoのスリムPCを購入できたので

我が家最後のXPもwindows7へと替えました。
ボディのみの格安購入でメモリー4G・HDD160G企業のリュースなので驚くほどの格安
早速ハードをフォマットしてOS win7をinstall

毎度ながら壁にぶち当たります。何かと勉強させられます(笑)

我が家のネットワークがすべてwin7にまりました。
最新型の8には及びませんが自分の使用範囲やスキルには十分なマシンです。

生の殻つき落花生をレンジで炒る

干して保管している生の落花生をチンしてみました。
手軽に美味しいつまみを作るのに検索していたらレンジでチンを見つけました。

工夫の結果は写真程度の量では600Wで3分そして3分さましてから1分チンして3分さますを3回ほどで
完全にさめてから。食べます。温かいとカリカリ感が無いのでさましてからが美味しいです。
止まらないので要注意です。(笑)

久しぶりに岩魚、山女魚&鱒のから揚げ

料理は本職ではないのですがから揚げは時々作ります。
ビニール袋に片栗粉を適量入れて魚を入れて少々ふくらまして口を絞りシェイクしてまぶします。
温めた天ぷら油で中火程度でじっくりと骨が柔らかくなるまで揚げていきます。


泡が少なくなってきて色が美味しくなったら出来上がりです。

ハーブソルトをふりかけて酒のつまみに、ご飯のおかずに頂きました。

40メッシュのそば粉を二八で打ちました。

加水率が微妙でしたが48%に決め打ち。


角がどうしてもきっちりと出せないのが悔しい(笑)




継続は力なり･･･ひたすら打つのみ(笑)

コシのあるうどんを自分で打っちゃいました

見た目は大雑把に見えますが茹であがるとなかなか良い食感です。


粉は業務用に卸している物を購入したせいかしっかりとしたコシのあるおいしいうどんに仕上がります。