蕎麦包丁の握りに紐を巻きました

蕎麦切り包丁の柄に太めの紐を巻きました。
参考にしたのは「なっから」さんのブログです。釣り糸を扱うのは得意ですが柄に巻く方法は知りませんでしたので助かりました。

握った時の感触などを確認し綿の８mm紐を使いました。初めて巻きましたが一回でしっかりと仕上がり自分でもびっくり(笑)　使用した長さは購入３mで実際に巻き込んだのは2.5mでした。






といった具合に裏表の完成写真です。

浅草で本日は仕事???

本日は早朝から浅草で仕事です。
６時に起床し浅草までまっしぐら場所は浅草寺の脇なのでひと気の少ない浅草寺で御参りです。
のちに仕事場所に着き研修の開始･･･すると40~50分すると以上で本日は終了です!!!???
終わりなの?　どうやら本当に終わりの様子。

ラッキーーーー(笑)　即行浅草をぶらり旅です。気が付くと神のお導きで足はかっぱ橋方向へ
道具街をのんびりと気になる店を見て歩きました。そしてその足で上野アメ横へ







ここの大タコ焼きは美味しいです。たっぷり８個入り＋おみや２人前←奥をなだめる用


いつもの衝動買い、欲しかった馬毛の粉刷毛＋etcを老舗のお店で購入してしまいました。
蕎麦打ち(ぶち)が上達していない証拠です。上達しない時は道具から･･･釣りと一緒ですかね?
これは私だけですかね(笑)　　　　　　　　どうやって奥を納得させるか???ﾍﾍﾍ

レオ蔵は超愛しい奴です。

腰かけている足元にこの姿でまとわりついて寝ています。
最高の相棒です。(笑)

久しぶりに十割を打つ(ぶつ)

渓流も禁漁になり渓流師としてはやや淋しい時期です。一年の行動パターンが変わらない昨今ですがそのように思うと必ず東日本大震災を思い出します。

被災地の復興もまだまだ遅れている状態と聞こえます。そのような中で私は超幸せと考えなければいけないと痛感します。

去年も今年もさほど変わらなく日々を過ごせていることが幸せだということです。
人はついつい贅沢を言いだし変化の少ない日常に不満を抱いてしまいます。

あの日を忘れず今を大切に生きることが自分には忘れがちです。己を知り反省をせねばなりません。
今日の無事、友達、家族の健康に感謝いたします。

思えば数年前に日光市の古代村で蕎麦の種まき、蕎麦打ち体験に私の蕎麦ぶちの始まりがありました。

営業中のお店にお邪魔してあれやこれやと聞いて本日に至っています。オーナーさんやかつちゃんには大変ご迷惑をかけているのですが･･･ここの蕎麦とつゆは私のお気に入りなのです。

朝の気配はすっかり秋色です。心地よく蕎麦をぶってみました。






丁寧に気持ちよく楽しんでぶちました。技の頂はまだまだ遠いのですが･･･
私にとって禁漁期間に新蕎麦の季節があるのは嬉しいです。
古代村のmasaさん~~お邪魔虫はまた参りますがよろしくお願いします。（笑）

甘えるレオ蔵くん

レオのひじが太股に刺さってるみたいでめちゃ痛いのだがレオはグイグイ押してくる。

山女魚のムニエルを簡単に美味しく作る。山女魚を釣るのは簡単では無いですが･･･

超応用範囲が広い調味料があるのでそれを利用してムニエルを作ってみました。
冷凍しておいた大きめの山女魚、見た目はいまいちですが好みできつく焼き上げました。

使用したのは「GABANチキンのハーブ焼き」です。
中には塩、ブラックペパー、ローズマリー、パセリ、ガーリックなど
この他に擂ったにんにく、ミントの葉、とても簡単。


オリーブオイルを使用して弱火で長く焼くと表面はカリカリになります。
最後にミントの葉をのせてさらに香りを添えます。

素人の私にもできるおいしい一品。右下の写真はデザートのプリンではなく豆腐です。
ムニエルにオリーブオイルをかける人もいますが好みで、因みに右の豆腐はオリーブオイル。
便利な調味料のおかげでおいしさが簡単になりました。

鬼怒川上流 2013ラスト釣行

9/19をラストにおじか鬼怒漁協は禁漁になりました。
渓流師にとってはさびしい季節の始まりです。しかしながら禁漁期間がないと産卵出来ずにさらに渓魚減ってしまいます。

我慢の時期でもあるのです。




ラスト釣行に出かけてきました。



台風18号の通過翌日、下流は茶色の濁流、ダムも放水を続けていたので心配しながらの釣りとなりました。
幸い天気は晴れ、流石に水量は多めですが源流域は澄んでおりました。

なんと川に星が落ちていました。台風通過後に落ちたのでしょうか???
結構な大きさです。幸運がおとずれますようにと祈りながら撫でてきました。


沢飯も当分おあづけ、カップ麺が何倍もおいしいです。高巻きで進めるまでは良かったのですが渓相も大きく変わっている場所もあり最後は通らずとなり引き返す渓もありました。



釣果も程よくとても満足です。ヒレぴんはやはり嬉しい!!!
ラストの釣り事故怪我無く終了できた事を山神様に感謝して渓を後にしました。

鬼怒川上流を楽しんできました。毛針づくしの三日間

毛ばり釣りの合宿です(笑)なかなかの釣果です。

 毛ばりの楽しさは習得しましたが技は全く駄目(^^)/~~~


楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。禁漁まで後わずか

作ってみた。よくある針はずし

手持ちの針はずしはみんなには使いずらいらしくネットによく出ているものを自作してみました。


歯ブラシの軸に穴明けして削り整えただけの簡単なものですが使いやすいらしいので試してみます。

夏のおすすめ 2

本日は肉味噌をのせてみました。